ピスタチオティラミス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コーヒーを染み込ませたフィンガービスケットとマスカルポーネクリームを重ね、ピスタチオを加えたデザートです。香ばしくなめらかなクリームにほのかなコーヒーの香りが合わさり、カフェのデザートが恋しくなる午後や食後によく合います。
おやつ・デザート · 調理 40分
栄養(1人分 194g): 591.2kcal · たんぱく質 8.3g · 炭水化物 46.5g · 脂質 42.7g · ナトリウム 99.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フィンガービスケットをコーヒーに長く浸すと崩れやすいので、さっと浸します。
コツ: マスカルポーネチーズと生クリームは冷たい状態で混ぜると、クリームがしっかり仕上がります。
コツ: ピスタチオは細かく挽いたものと粗く刻んだものに分けると、クリームの香ばしさとトッピングの食感をどちらも楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- フィンガービスケット — 3 個
- マスカルポーネチーズ — 60 g
- ピスタチオ — 20 g
- 生クリーム — 30 ml
- 砂糖 — 12 g
- エスプレッソ — 30 ml
- 無糖ココアパウダー — 2 g
- 水 — 10 ml