피스타치오티라미수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

피스타치오티라미수는 커피에 적신 레이디핑거와 마스카르포네 크림을 층층이 담고 피스타치오를 더한 디저트예요.

피스타치오티라미수는 커피에 적신 레이디핑거와 마스카르포네 크림을 층층이 담고 피스타치오를 더한 디저트예요. 고소하고 부드러운 크림에 은은한 커피 향이 어우러져 카페 디저트가 생각나는 오후나 식사 뒤에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 40분

영양(1인분 194g): 열량 591.2kcal · 단백질 8.3g · 탄수화물 46.5g · 지방 42.7g · 나트륨 99.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 레이디핑거를 커피에 오래 담그면 쉽게 무너지니 짧게 적셔요.

팁: 마스카르포네치즈와 생크림은 차가운 상태에서 섞으면 크림이 더 잘 잡혀요.

팁: 피스타치오는 곱게 간 것과 굵게 다진 것을 나누면 크림의 고소함과 토핑의 식감이 함께 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료