ピスタチオマカロン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ピスタチオマカロンは、アーモンドプードルと卵白で作った生地の間にピスタチオクリームをはさんだデザートです。外は少しカリッと、中はもっちりとしていて、香ばしく甘い味わいです。コーヒーやお茶と一緒に楽しむおやつにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 90分

栄養(1人分 115g): 480.6kcal · たんぱく質 8.6g · 炭水化物 54g · 脂質 26.6g · ナトリウム 50.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ボウルや泡立て器に水分や油分がついていないと、メレンゲが安定して泡立ちます。

コツ: マカロン生地の表面をしっかり乾かすと、焼いている間に表面が割れにくくなります。

コツ: オーブンによって温度に差があるので、最初は短めの時間から様子を見ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • アーモンドパウダー — 20 g
  • 粉砂糖 — 25 g
  • 卵白 — 18 g
  • 砂糖 — 15 g
  • ピスタチオ — 12 g
  • バター — 8 g
  • ホワイトチョコレート — 12 g
  • 生クリーム — 5 ml

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

公式サイト: https://maumstory.com

カスタマーセンター: support@maumstory.com