ピスタチオもち レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピスタチオもち(ピスタチオモチ)は、もちもちのもち生地に、香ばしくてなめらかなピスタチオクリームを包んだデザートです。甘さの中にナッツの香りがほんのり広がり、食後のおやつやコーヒーのお供にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 45分
栄養(1人分 165g): 468.8kcal · たんぱく質 7g · 炭水化物 74.4g · 脂質 16.7g · ナトリウム 28mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ピスタチオクリームは、あらかじめ冷やして固めておくと生地に包みやすいです。
コツ: 生地が熱いうちは手にくっつきやすいので、片栗粉をたっぷりまぶして形を整えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 50 g
- ピスタチオ — 20 g
- ホワイトチョコレート — 15 g
- 生クリーム — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 水 — 45 ml
- コーンスターチ — 1 大さじ