ピスタチオのバスクチーズケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピスタチオのバスクチーズケーキは、クリームチーズの生地にピスタチオを加え、表面を濃い焼き色がつくまで焼いたケーキです。なめらかで濃厚なチーズの味わいに、香ばしいナッツの風味がよく合い、コーヒーと楽しむ甘いデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 55分
栄養(1人分 260g): 816.1kcal · たんぱく質 16.9g · 炭水化物 51.5g · 脂質 62g · ナトリウム 419.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: クリームチーズが冷たいと、生地にダマが残りやすくなります。十分に室温に戻してから、なめらかに混ぜてください。
コツ: オーブンによって焼き色がつく速さは異なります。表面が濃く色づき始めたら、中心の揺れ具合を確認してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- クリームチーズ — 100 g
- ピスタチオ — 20 g
- 砂糖 — 30 g
- 卵 — 1 個
- 生クリーム — 50 ml
- 小麦粉 — 5 g
- バニラエクストラクト — 1 小さじ