파인애플볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
파인애플의 새콤달콤한 맛과 새우의 짭조름한 감칠맛이 어우러진 볶음밥이에요. 입맛이 가볍게 당기는 여름 점심이나 색다른 저녁 메뉴로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 481.5g): 열량 566.2kcal · 단백질 25g · 탄수화물 83.4g · 지방 13.4g · 나트륨 636.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥은 따뜻한 밥보다 식혀 둔 밥을 쓰면 알알이 잘 볶여요.
팁: 파인애플의 물기가 많으면 볶기 전에 키친타월로 눌러 닦아야 밥이 질어지지 않아요.
팁: 새우는 오래 볶으면 단단해지니 색이 바뀐 뒤 밥을 넣는 정도로 마무리해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 컵
- 파인애플 — 0.5 컵
- 새우 — 6 개
- 달걀 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.2 개
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 2 작은술
- 액젓 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.5 g