パイナップルココナッツプリン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
パイナップルの甘酸っぱさと、ココナッツミルクのまろやかで香ばしい風味をゼラチンで固めた冷たいデザートです。冷やしておけば、夏の食後にさっぱりと楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 15分
コツ: 缶詰のパイナップルを使う場合は、汁気を切って甘さを確かめてから砂糖の量を調整しましょう。
コツ: ゼラチンは沸騰した液体に入れず、火を止めてから溶かすと、なめらかに固まります。
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材料（1人分）
- パイナップル — 80 g
- ココナッツミルク — 100 ml
- 粉ゼラチン — 4 g
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ