梅の甘酢漬けの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
梅の甘酢漬けに粉唐辛子とごま油を加えて、さっと和えたおかずです。シャキッとした歯ごたえと爽やかな酸味が、ごはんによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 5分
コツ: 漬け汁が多いときは、軽く絞ってから和えると調味料がよくなじみます。
コツ: 梅の漬物自体に甘みと塩気があるので、塩や砂糖は加えずに味をみます。
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材料（1人分）
- 梅の甘酢漬け — 0.5 カップ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ