なすのピクルス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 202.7g）: 165kcal · たんぱく質 2.1g · 炭水化物 8.1g · 脂質 14g · ナトリウム 841.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: なすは重ならないように焼くと、やわらかくなりすぎず、きれいな焼き色がつきます。

コツ: もっと酸味をきかせたいときは、酢を小さじ1ずつ加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• なす — 1 個
• 酢 — 2 大さじ
• オリーブオイル — 1 大さじ
• にんにく — 1 かけ
• バジル — 3 枚
• 塩 — 0.5 小さじ
• こしょう — 0.1 小さじ

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