青唐辛子のしょうゆ漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
青唐辛子をしょうゆと酢に漬けて、歯ごたえよく仕上げた常備菜です。塩気と酸味に唐辛子のピリッとした風味が加わり、肉料理やご飯によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 129g）: 40.2kcal · たんぱく質 2.6g · 炭水化物 8g · 脂質 0.1g · ナトリウム 2400.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 青唐辛子の水気をよく拭き取ると、漬け汁が薄まりません。
コツ: 唐辛子が漬け汁に浸るよう小さな容器に入れ、食べるときは毎回清潔な箸を使います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 青唐辛子 — 5 個
- しょうゆ — 2 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ