ミニトマトの甘酢漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ミニトマトを酢と砂糖に漬けて、冷やして食べる甘酸っぱいおかずです。さっぱりした味が恋しくなる夏の食卓に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 185g): 53kcal · たんぱく質 1.5g · 炭水化物 13g · 脂質 0.2g · ナトリウム 343.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトに浅く切り込みを入れておくと、ゆでたあと皮をむきやすくなります。
コツ: 一晩冷蔵庫で冷やすと味がよく染み込みます。冷蔵保存し、2~3日以内に食べるのがおすすめです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ミニトマト — 150 g
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ