フォーボーレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

フォーボーは、牛肉とスパイスをじっくり煮出した澄んだスープに米麺を入れて食べるベトナムの麺料理です。あっさりした牛肉に、香り豊かなシナモンやパクチー、ライムがよく合い、昼食にも夕食にも温かく楽しめます。

麺 · 調理 80分

栄養（1人分 774.5g）: 534.2kcal · たんぱく質 22.4g · 炭水化物 74.1g · 脂質 16.2g · ナトリウム 919.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 玉ねぎとしょうがを油をひかずに軽く焼いてから加えると、スープの香りに深みが出ます。

コツ: 米麺はスープに長く入れておくとのびることがあるので、食べる直前に器に盛ります。

コツ: パクチーとライムは最後にのせると、香りと爽やかな味わいが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）