フランス風クロックムッシュ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フランス風クロックムッシュは、食パンにハムとチーズを挟み、なめらかなベシャメルソースを塗ってこんがり焼いた温かいサンドイッチです。香ばしいパンと濃厚なチーズがよく合い、ゆっくり過ごす日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 199.7g): 470.7kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 38.2g · 脂質 25.4g · ナトリウム 878.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ベシャメルソースは牛乳を一度に加えず、少しずつ分けて加えるとなめらかに仕上がります。
コツ: ハムとチーズに塩気があるので、塩はごく少量にしましょう。
コツ: パンの端が早く色づきすぎたら、アルミホイルをふんわりかぶせて焼きましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 食パン — 2 個
- ハム — 40 g
- チーズ — 30 g
- 牛乳 — 60 ml
- バター — 1 小さじ
- 小麦粉 — 2 小さじ
- 塩 — 1 つまみ
- こしょう — 1 つまみ