프랑스식 크로크무슈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

프랑스식 크로크무슈는 식빵 사이에 햄과 치즈를 넣고, 부드러운 베샤멜소스를 발라 노릇하게 구운 따뜻한 샌드위치예요.

프랑스식 크로크무슈는 식빵 사이에 햄과 치즈를 넣고, 부드러운 베샤멜소스를 발라 노릇하게 구운 따뜻한 샌드위치예요. 바삭한 빵과 녹진한 치즈가 잘 어울려서 여유 있는 점심이나 간단한 저녁으로 좋아요.

세계 요리 · 조리 20분

영양(1인분 199.7g): 열량 470.7kcal · 단백질 22.3g · 탄수화물 38.2g · 지방 25.4g · 나트륨 878.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 베샤멜소스는 우유를 한 번에 붓지 말고 조금씩 나눠 넣으면 매끈해져요.

팁: 햄과 치즈에 간이 있으니 소금은 아주 조금만 넣어요.

팁: 빵 가장자리가 너무 빨리 갈색이 되면 호일을 가볍게 덮어 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료