フランス風野菜サンドイッチ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
なすとトマト、ズッキーニを柔らかく煮て、パンにはさんだ野菜サンドイッチです。さっぱりした野菜の味とバジルの香りがよく合い、軽く食べたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養(1人分 412.5g): 402kcal · たんぱく質 11.5g · 炭水化物 62.1g · 脂質 12.4g · ナトリウム 743.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜を大きく切りすぎるとパンから落ちやすいので、1〜2cmほどに切ると食べやすいです。
コツ: トマトの水分が多い場合は、ふたを開けて最後の2分間煮詰めると、パンがべたつきにくくなります。
コツ: 火を通した野菜は少し冷ましてからパンにはさむと、形が整いやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- チャバタ — 1 個
- なす — 70 g
- トマト — 1 個
- ズッキーニ — 50 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 赤パプリカ — 40 g
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 2 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- バジル — 3 g
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.5 g