フェットチーネ・アルフレード レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

幅広でもちもちしたフェットチーネに生クリームとパルメザンチーズを加え、なめらかで濃厚に仕上げたパスタです。平日の夜、温かくて食べごたえのある一皿が食べたいときにぴったりです。

洋食 · 調理 20分

栄養(1人分 366.5g): 747kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 61.2g · 脂質 48.3g · ナトリウム 991.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: パルメザンチーズは火を止めてから加えると、ソースになめらかになじみます。

コツ: ソースが濃すぎるときは、ゆで汁を大さじ1杯ずつ加えて調整します。

コツ: にんにくは焦がさず、香りが立つ程度に炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでたパスタ — 180 g
  • 生クリーム — 80 ml
  • パルメザンチーズ — 25 g
  • バター — 1 大さじ
  • にんにく — 1 個
  • こしょう — 0.5 小さじ
  • 塩 — 0.3 小さじ
  • ゆで汁 — 60 ml

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事業者情報

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