ペストと野菜のフラットブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ペストと野菜のフラットブレッドは、薄いパンにバジルペストと焼き野菜、チーズをのせてカリッと焼いた料理です。バジルの香りとチーズのコクに野菜のさわやかさが合わさり、軽い昼食や午後に小腹が空いたときにぴったりです。
洋食 · 調理 20分
コツ: 野菜を薄く切ると、短時間で均等に火が通ります。
コツ: ペストとチーズに塩気があるので、塩を足さなくてもおいしく仕上がります。
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材料（1人分）
- フラットブレッド — 1 個
- バジルペースト — 1 大さじ
- ズッキーニ — 0.3 個
- 赤パプリカ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- モッツァレラチーズ — 0.3 カップ