バジルペーストのラザニア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香り豊かなバジルとコクのあるチーズを、ラザニアシートの間に重ねて焼いた料理です。まろやかで濃厚な味わいがあり、ゆっくり過ごす夕食や週末の食事にぴったりです。
洋食 · 調理 50分
コツ: バジルペーストは長く攪拌すると香りが弱くなることがあるので、短時間ずつ何度かに分けて攪拌してください。
コツ: ラザニアシートの水気をしっかり切ると、層が崩れにくくなります。
コツ: 焼いたあとすぐに切るより、5分ほど置くとチーズの層が少し落ち着きます。
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材料（1人分）
- ラザニアシート — 70 g
- バジル — 15 g
- オリーブオイル — 2 小さじ
- にんにく — 1 個
- 松の実 — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1.5 大さじ
- リコッタチーズ — 50 g
- モッツァレラチーズ — 40 g
- トマトソース — 100 g
- 玉ねぎ — 40 g
- ズッキーニ — 60 g
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.3 g