熟柿とクリームチーズのスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
熟柿のやさしい甘みと、クリームチーズのさわやかで濃厚な味わいを加えて焼いたスコーンです。外は軽くさっくり、中はしっとりしていて、秋のおやつにコーヒーや紅茶とよく合います。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: 熟柿の水分が多いと生地がゆるくなることがあるので、果肉をざるに入れてしばらく水気を切ります。
コツ: 生地はこねすぎないようにすると、中が固くならず、層のある食感に仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 100 g
- 熟柿 — 0.5 個
- クリームチーズ — 30 g
- バター — 25 g
- 砂糖 — 15 g
- 牛乳 — 15 ml
- ベーキングパウダー — 3 g
- 塩 — 0.5 g