홍시크림치즈스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
홍시의 부드러운 단맛과 크림치즈의 산뜻하고 진한 맛을 넣어 구운 스콘이에요.
홍시의 부드러운 단맛과 크림치즈의 산뜻하고 진한 맛을 넣어 구운 스콘이에요. 겉은 가볍게 바삭하고 속은 촉촉해 커피나 차와 함께하는 가을 간식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 홍시의 수분이 많으면 반죽이 질어질 수 있으니 과육을 체에 잠시 받쳐요.
팁: 반죽은 오래 치대지 않아야 속이 단단해지지 않고 결이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 홍시 — 0.5 개
- 크림치즈 — 30 g
- 버터 — 25 g
- 설탕 — 15 g
- 우유 — 15 ml
- 베이킹파우더 — 3 g
- 소금 — 0.5 g