甘柿とルッコラのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
歯ごたえのある甘柿に、ルッコラのピリッとした香りとやわらかなチーズを合わせたサラダです。軽い昼食や夕食に、パンと一緒に食べるのがおすすめです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 213.2g): 332.6kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 21.1g · 脂質 24.4g · ナトリウム 130.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ルッコラの水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
コツ: チーズは食べる直前にのせると、やわらかな食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 甘柿 — 0.5 個
- ルッコラ — 1 つかみ
- ブッラータチーズ — 0.5 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ