エゴマの葉とさつまいものスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉とさつまいものスコーンは、つぶしたさつまいもと香りのよいエゴマの葉を加えて焼いた、あっさりしたスコーンです。さつまいものやさしい甘さとエゴマの葉の香りがよく合い、コーヒーや紅茶と楽しむ秋のおやつにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 40分
コツ: バターが溶けないよう、生地を手早くまとめると、ほろほろとした食感に仕上がります。
コツ: さつまいもが水分を含んでいるときは牛乳を少し減らし、生地が乾いているときは大さじ1杯ずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- さつまいも — 0.5 個
- エゴマの葉 — 2 個
- バター — 1.5 大さじ
- 砂糖 — 1.5 大さじ
- 牛乳 — 3 大さじ
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ