エゴマ粉入りスンドゥブご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯にスンドゥブとエゴマ粉を添えた、やさしく香ばしいお弁当です。ランチに、食べ応えがありながら味の濃すぎない一品が食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 555.1g): 460.1kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 78g · 脂質 8.5g · ナトリウム 327.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エゴマ粉は最後に加え、煮込みすぎないと香ばしい風味がよく残ります。
コツ: お弁当にするなら、ご飯とスンドゥブの汁を別々に詰めると、ご飯がべたつきにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 純豆腐 — 150 g
- えごま粉 — 1 大さじ
- ズッキーニ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 0.5 かけ
- 醤油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- 水 — 120 ml
- 塩 — 0.3 g