들깨애호박솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨애호박솥밥은 쌀과 애호박을 함께 익히고 들깨가루를 더해 고소하게 먹는 솥밥이에요. 애호박은 부드럽고 밥알은 포슬포슬해요.

들깨애호박솥밥은 쌀과 애호박을 함께 익히고 들깨가루를 더해 고소하게 먹는 솥밥이에요. 애호박은 부드럽고 밥알은 포슬포슬해요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 442.8g): 열량 635.4kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 126.1g · 지방 6.9g · 나트륨 203.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 애호박은 밥을 뜸 들일 때까지 함께 익히면 모양이 흐트러지지 않아요.

팁: 쌀의 품종이나 솥에 따라 물이 다르게 흡수되니 처음에는 물을 조금 적게 넣고 상태를 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료