エゴマの葉とえびのフォカッチャ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香り豊かなエゴマの葉とぷりぷりのえびを、オリーブオイルの香るフォカッチャに合わせた一品です。もちもちしたパンに、えびのあっさりした味わいとエゴマの葉の香りがよく合います。手軽な昼食や軽めの夕食にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 15分
コツ: えびは火が通ったらすぐに火からおろすと、ぷりぷりした食感が保てます。
コツ: エゴマの葉は火を止めてからのせると、香りがしっかり残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- フォカッチャ — 1 個
- えび — 5 個
- エゴマの葉 — 4 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ