エゴマと鶏肉のビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマと鶏肉のビビンバは、ご飯に鶏肉やナムル、エゴマパウダーをのせて混ぜて食べる丼メニューです。香ばしいエゴマの風味に、あっさりした鶏肉とナムルのシャキシャキした食感が合わさり、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養（1人分 424.5g）: 638.3kcal · たんぱく質 29.1g · 炭水化物 76.2g · 脂質 22.5g · ナトリウム 579.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エゴマパウダーは火を止めてから加えると、香りがより引き立ちます。
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 100 g
- エゴマパウダー — 1 大さじ
- ほうれん草 — 40 g
- にんじん — 25 g
- 玉ねぎ — 25 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.2 g