かぼちゃのエゴマご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃのエゴマご飯は、米と甘みのあるかぼちゃを一緒に炊き、エゴマパウダーとエゴマ油で香ばしさを加えたご飯です。かぼちゃのやさしい甘みとほくほくした食感がよく合い、肌寒い日の昼食や夕食に気軽に添えられます。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養（1人分 323.5g）: 452kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 83g · 脂質 9.2g · ナトリウム 168.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃから水分が出るので、炊く水はいつもより少し控えめにします。
コツ: 炊飯器を使う場合も、米を浸水させ、かぼちゃを上にのせて炊き上げたあと、エゴマパウダーとエゴマ油を混ぜれば大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- かぼちゃ — 100 g
- えごま粉 — 1 大さじ
- えごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g