エゴマと豚肉の丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒めた豚肉と玉ねぎにエゴマパウダーを加え、ご飯にのせた丼ものです。エゴマの香ばしさとまろやかなソースがよく合い、ランチや夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 486.7g): 636.5kcal · たんぱく質 34.8g · 炭水化物 77.5g · 脂質 19.1g · ナトリウム 1263.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エゴマパウダーは長く煮ると香りが弱くなることがあるので、最後に加えてさっと混ぜます。
コツ: ソースが固ければ、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚もも肉 — 120 g
- エゴマパウダー — 2 大さじ
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 3 大さじ