エゴマの葉の豚ひき肉詰め焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉に豚ひき肉を詰めてこんがり焼いたチヂミを、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。エゴマの葉の香りと肉のうまみがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 405.2g): 593.8kcal · たんぱく質 31.2g · 炭水化物 77.6g · 脂質 15.4g · ナトリウム 287.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉だねを厚く詰めすぎると中まで火が通りにくいので、薄く広げてください。
コツ: お弁当に詰める前にチヂミを少し冷ますと、蒸気がこもりにくく、エゴマの葉の縁のカリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- エゴマの葉 — 6 枚
- 豚ひき肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ