エゴマの葉ペストスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉の爽やかな香りと、チーズのほどよい塩気とコクを楽しめるスコーンです。外はサクッと、中はふんわりしていて、コーヒーやスープを添えた軽めのランチにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 35分
コツ: バターが溶けないよう、生地は手早く混ぜるとスコーンらしい層がきれいに出ます。
コツ: チーズに塩気があるので塩は控えめにし、エゴマの葉は水気を拭いて使います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 70 g
- 冷たいバター — 25 g
- エゴマの葉 — 5 個
- チーズ — 20 g
- 牛乳 — 30 ml
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 個
- 塩 — 0.5 g
- ベーキングパウダー — 3 g