エゴマの葉ペストマフィン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉ペストとチーズを入れて焼いた、塩味のマフィンです。エゴマの葉の香りがほのかに広がり、中はしっとり。コーヒーやお茶によく合います。軽めのランチや、小腹が空いた午後のおやつにもぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 35分
コツ: 粉っぽさがなくなる程度まで混ぜると、中がしっとり仕上がります。
コツ: チーズに塩気があるので、塩は控えめにして味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- エゴマの葉 — 5 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- チーズ — 25 g
- 卵 — 0.5 個
- 牛乳 — 40 ml
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ