エゴマの葉ペストと卵のトースト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉ペストと卵のトーストは、カリッと焼いた食パンにエゴマの葉ペストと半熟卵をのせて食べるトーストです。卵のコクにエゴマの葉のさわやかな香りが加わり、手軽なランチやゆっくり過ごす朝にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 10分
栄養(1人分 121.5g): 356.1kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 20.7g · 脂質 24.5g · ナトリウム 325mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ペストはまとめて作り置きするより、食べる分だけ作るとエゴマの葉の香りが引き立ちます。
コツ: 黄身にもう少し火を通したいときは、フライパンに水小さじ1を入れてふたをし、さらに30秒蒸し焼きにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 食パン — 1 枚
- エゴマの葉 — 5 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 松の実 — 1 小さじ
- にんにく — 0.3 個
- 卵 — 1 個
- バター — 0.5 小さじ