깻잎 페스토 달걀 토스트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
깻잎 페스토 달걀 토스트는 바삭하게 구운 식빵에 깻잎 페스토와 반숙 달걀을 얹어 먹는 토스트예요.
깻잎 페스토 달걀 토스트는 바삭하게 구운 식빵에 깻잎 페스토와 반숙 달걀을 얹어 먹는 토스트예요. 고소한 달걀에 깻잎의 향긋함이 더해져 간단한 점심이나 느긋한 아침에 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 10분
영양(1인분 121.5g): 열량 356.1kcal · 단백질 12.2g · 탄수화물 20.7g · 지방 24.5g · 나트륨 325mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 페스토는 한 번에 갈아 두기보다 먹을 만큼만 만들어 깻잎 향을 살려요.
팁: 노른자를 조금 더 익히고 싶다면 팬에 물 1작은술을 넣고 뚜껑을 덮어 30초 더 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 식빵 — 1 장
- 깻잎 — 5 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 잣 — 1 작은술
- 마늘 — 0.3 개
- 달걀 — 1 개
- 버터 — 0.5 작은술