エゴマの葉ペストチキンフォカッチャ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉ペストを塗ったフォカッチャに、鶏肉と焼き野菜を挟んだ、食べごたえのある一品です。香ばしいエゴマの葉の風味とあっさりした鶏肉、やわらかく焼いた野菜がよく合います。忙しい日のランチにも手軽です。
パン・ブランチ · 調理 25分
コツ: 鶏むね肉は厚くなりすぎないように整えると、中まで均一に火が通ります。
コツ: エゴマの葉ペストは一度にたくさん塗らず、少しずつ足して香りを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- フォカッチャ — 1 個
- 鶏むね肉 — 100 g
- エゴマの葉 — 5 枚
- オリーブオイル — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- パプリカ — 0.5 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ