깻잎페스토바게트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭하게 구운 바게트에 깻잎과 견과류, 올리브유로 만든 페스토를 발라 먹는 빵이에요.

바삭하게 구운 바게트에 깻잎과 견과류, 올리브유로 만든 페스토를 발라 먹는 빵이에요. 깻잎 향이 고소한 견과류와 어우러지고, 간단한 점심이나 가벼운 저녁 곁들임으로 잘 맞아요.

빵·브런치 · 조리 15분

영양(1인분 146.5g): 열량 478.3kcal · 단백질 12.9g · 탄수화물 54.7g · 지방 22.2g · 나트륨 656.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 깻잎의 물기를 잘 닦아야 페스토가 묽어지지 않아요.

팁: 페스토는 한 번에 곱게 갈기보다 견과류가 살짝 씹히도록 갈면 식감이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 바게트 — 0.5 개
  • 깻잎 — 8 개
  • 호두 — 1 큰술
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 마늘 — 0.5 쪽
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 소금 — 0.1 작은술

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