들깨굴국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨굴국은 굴과 무를 끓인 뒤 들깨가루를 풀어 고소하고 부드럽게 마무리하는 국이에요.

들깨굴국은 굴과 무를 끓인 뒤 들깨가루를 풀어 고소하고 부드럽게 마무리하는 국이에요. 쌀쌀한 날 밥과 함께 점심이나 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 610g): 열량 199.1kcal · 단백질 14.5g · 탄수화물 15.9g · 지방 8.2g · 나트륨 995.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 들깨가루는 물에 먼저 개어 넣으면 국물에 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 굴은 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 통통해질 때까지만 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료