豆腐とえごま油のそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばに豆腐とえごま油を加え、香ばしくあっさりと混ぜて食べる一品です。手軽に昼食を済ませたいときや、軽めの夕食を食べたいときによく合います。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 319g): 459.2kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 50.8g · 脂質 20.7g · ナトリウム 494mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺の水気をしっかり切ると、えごま油としょうゆのたれが薄まりません。
コツ: 豆腐をフライパンでこんがり焼いてのせると、香ばしさと食べごたえが増します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでそば — 180 g
- 豆腐 — 100 g
- えごま油 — 1 大さじ
- 韓国のりフレーク — 2 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ