새우들기름메밀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삶은 메밀면에 탱글한 새우와 고소한 들기름을 버무리고 김가루를 얹은 국수예요.
삶은 메밀면에 탱글한 새우와 고소한 들기름을 버무리고 김가루를 얹은 국수예요. 담백하면서도 향긋해서 봄부터 가을까지 산뜻한 점심으로 잘 어울려요.
면 · 조리 15분
팁: 메밀면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹구면 면발이 한결 탱글해져요.
팁: 들기름은 향이 쉽게 날아가니 면을 버무릴 때 넣어 향을 살려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 메밀면 — 180 g
- 새우 — 80 g
- 들기름 — 1 큰술
- 김가루 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 마늘 — 0.5 쪽