エゴマ油そばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エゴマ油そばは、ゆでた細麺にエゴマ油としょうゆだれを絡めて食べる、香ばしい一品です。材料も作り方もシンプルなので、忙しい昼食や手軽に済ませたい夕食によく合います。

麺 · 調理 10分

栄養（1人分 212g）: 362.3kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 47.8g · 脂質 14.3g · ナトリウム 932.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 細麺は水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: エゴマ油は香りが飛ばないよう、火を止めてから加えるか、ゆでた麺にそのまま絡めましょう。

コツ: のりの塩気を確かめてから、しょうゆの量を少しずつ調整するとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）