えごま油ときのこのビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えごま油ときのこのビビンバは、温かいご飯に炒めたきのこと山菜をのせ、えごま油の香りを加えて混ぜて食べる家庭料理です。香ばしくあっさりした味わいで、昼食にも夕食にも気軽に楽しめます。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 379g）: 525.1kcal · たんぱく質 10.9g · 炭水化物 74.7g · 脂質 20.7g · ナトリウム 411.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: えごま油は香りを生かすため、火を止めてから加えます。

コツ: きのこを重ならないように広げて炒めると、水分がたまりにくく、ほろっと仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）