えごま油香るきのこの釜飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこを入れて炊いたご飯に、えごま油の香ばしい風味を加えた一品です。きのこの歯ごたえとあっさりしたご飯がよく合い、ランチのお弁当や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 339g）: 477.2kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 76.1g · 脂質 15.1g · ナトリウム 403.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこから水分が出るので、水はいつものご飯の水加減より少し控えめにします。
コツ: お弁当に詰めるときは、ご飯を少し冷ましてから容器に入れると、きのこの食感がやわらかくなりすぎません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 90 g
- きのこ — 100 g
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 120 ml