えごまの葉とえごま油のカルグクスレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたカルグクスの麺に、えごまの葉とえごま油を和えて香りよく楽しむ、混ぜ麺です。昼食や手軽な夕食によく合い、韓国のりとごまが香ばしさを添えます。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 241.5g）: 392.5kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 61.2g · 脂質 11.2g · ナトリウム 502.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺を温めたら水気をしっかり切ると、たれが水っぽくなりません。

コツ: えごまの葉の香りを生かしたいときは、食べる直前に加えてさっと混ぜます。

コツ: 酸味が強く感じられそうなら、酢を小さじ1/2から加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）