えごま油和えチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えごま油和えチョルミョンは、もちもちにゆでた麺に香ばしいえごま油、韓国のり、ごまを加えて混ぜて食べる麺料理です。酸味のあるたれを使わず、あっさり香ばしい味わいで、手軽な昼食におすすめです。
麺 · 調理 15分
コツ: 麺を冷水で洗ったあと、しっかり水気を切ると、たれが薄まりません。
コツ: えごま油の香りを生かすため、麺をゆでたあと最後に加えて混ぜます。
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材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン（韓国の混ぜ麺） — 200 g
- えごま油 — 1 大さじ
- 韓国のりフレーク — 2 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ