ユッケとエゴマ油のマッククス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばに、味付けしたユッケとエゴマ油を加えて混ぜて食べるマッククスです。そばのあっさりした風味に、香ばしい油と旨みのあるユッケが合わさり、食べ応えがあります。冷たい麺が食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: 麺をゆでたあと冷水でよくすすぐと、弾力のある食感が楽しめます。
コツ: エゴマ油は香りが飛ばないよう、麺をすすいだあとに加えて軽く混ぜます。
コツ: ユッケは食べる直前に味付けしてすぐに出すと、食感よく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- 牛もも肉 — 80 g
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.3 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 刻み海苔 — 1 大さじ
- 卵黄 — 1 個
- 梨 — 0.3 個