깻잎들기름메밀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎들기름메밀국수는 삶은 메밀면에 들기름과 간장 양념을 더하고 깻잎을 넉넉히 얹어 먹는 국수예요.

깻잎들기름메밀국수는 삶은 메밀면에 들기름과 간장 양념을 더하고 깻잎을 넉넉히 얹어 먹는 국수예요. 고소한 들기름 향에 깻잎의 산뜻함이 어우러져, 더운 날 간단한 점심으로 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

팁: 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 잘 빼면 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 깻잎은 먹기 직전에 채 썰어야 향이 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 메밀면 — 180 g
  • 깻잎 — 8 개
  • 들기름 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 식초 — 0.5 작은술
  • 김가루 — 1 큰술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 물 — 1000 ml

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