들기름막국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 메밀면에 고소한 들기름과 김가루를 넣고 가볍게 비벼 먹는 막국수예요. 담백하고 향긋해서 바쁜 점심이나 입맛이 무거운 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 10분

영양(1인분 222g): 열량 338.5kcal · 단백질 8.7g · 탄수화물 52.6g · 지방 10.1g · 나트륨 879mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면을 헹군 뒤 물기를 잘 털어야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 들기름은 향이 날아가지 않도록 마지막에 넣고 가볍게 섞어요.

팁: 간은 면의 물기와 김의 짠맛에 따라 먹기 직전에 조금씩 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료