들기름비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
들기름비빔국수는 삶은 소면에 들기름과 간장 양념, 김가루를 넣고 가볍게 버무린 국수예요.
들기름비빔국수는 삶은 소면에 들기름과 간장 양념, 김가루를 넣고 가볍게 버무린 국수예요. 고소하고 짭조름한 맛이 잘 어울려서 입맛 없을 때나 간단한 점심·저녁으로 좋아요.
면 · 조리 15분
영양(1인분 153g): 열량 582.6kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 82.1g · 지방 20.7g · 나트륨 2484.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소면은 찬물에 충분히 헹궈야 면발이 탱탱하고 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 들기름 향을 살리려면 불을 끈 뒤 마지막에 넣고 버무려요.
팁: 김가루의 짠맛에 따라 간장은 조금씩 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 마른 소면 — 100 g
- 들기름 — 1.5 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 김가루 — 2 g
- 통깨 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 쪽파 — 1 큰술