えごまの葉とそばのり巻き弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばにえごまの葉とシャキシャキした野菜をのせ、くるりと巻いたお弁当です。そばの香ばしさにえごまの葉の爽やかな香りがよく合い、冷たくしてもおいしいので夏のお昼にぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 258g）: 243.5kcal · たんぱく質 7.8g · 炭水化物 44.1g · 脂質 3.9g · ナトリウム 463.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: そばは冷水でよく洗い、水気をしっかり切ると、えごまの葉で巻きやすくなります。

コツ: お弁当にする場合は、しょうゆを別容器に入れ、食べる直前に添えても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）