들깨 메밀말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 메밀면에 고소한 들깨 양념을 입히고 오이와 깻잎을 넣어 한입 크기로 만 도시락이에요. 담백하고 산뜻해서 점심에 가볍게 챙기기 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 25분

영양(1인분 211g): 열량 257.9kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 36.9g · 지방 8.8g · 나트륨 448.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 헹군 뒤 물기를 충분히 빼야 말기 편하고 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 도시락으로 가져갈 때는 채소 물기를 닦고, 남은 양념은 따로 담아 곁들여도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료