えごまきのこサワードウトースト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サワードウをこんがり焼き、きのことえごまパウダーをのせたトーストです。きのこのしっとりした食感に、えごまの香ばしさが加わります。手軽なランチやブランチにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 12分
栄養(1人分 158.7g): 233kcal · たんぱく質 8.6g · 炭水化物 33.7g · 脂質 8.6g · ナトリウム 823.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えごまパウダーは火を止めてから加えると、香りが引き立ちます。
コツ: きのこから水分が出たら、強火でさっと炒めて水分を飛ばしてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サワードウブレッド — 1 個
- きのこ — 1 つかみ
- えごまパウダー — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 1 つまみ
- こしょう — 1 つまみ